Konditorei
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Unsere Konditoren produzieren täglich frisch eine grosse Auswahl an süssen Leckereien. Hier achten wir besonders auf die Verwendung von Saisonfrüchten, wie z.B.: Zwetschgen, Rhabarber oder Erdbeeren. Die traditionelle Torten-Konditorei liegt uns besonders am Herzen, d.h. neben Schnitten, Törtchen usw. steht die klassische runde Torte bei uns nach wie vor hoch im Kurs.
Eine kleine Auswahl aus unserer Kuchentheke:
Erdbeerschnitte: Der Klassiker in den Sommermonaten!! Ein lockerer Sandkuchenboden wird mit Vanillepudding bestrichen und dann mit frischen Erdbeeren belegt.
Käsesahne: mit frischem Quark und frisch aufgeschlagener Sahne, ob Sommer oder Winter, immer ein Genuss!
Joghurttörtchen: Törtchen aus leichter Joghurtsahne und Bisquit, garniert mit frischen Früchten der Saison.
Johannisbeer- oder Rhabarber-Baiser: die süß-saure Versuchung! Lockerer Sandkuchenboden mit Johannisbeer-Füllung oder Rhabarber, zum Schluß mit leichtem Eischnee ausgarniert und abgeflämmt.
Sahnerouladen: in den Geschmacksrichtungen Preiselbeer, Mandarine, Schoko und Erdbeer.
Haustorte: Bisquitböden werden mit leichtem, gekochtem Weißweinpudding zusammengesetzt. Zusätzlich sind immer verschiedene Cremetorten wie z.B: Prinzregententorte, Nußtorte oder Schwarzwälder Kirsch erhältlich.Canachetorte: aus Sahne und Kuvertüre gekochter Canache wird leicht aufgeschlagen und mit dunklen Bisquitböden zusammengesetzt
Jede Torte backen wir selbstverständlich auch individuell verziert für Sie, z.B.: für Hochzeiten, Geburtstage, Kommunion oder sonstige Feiern.